Bir çekim düzeni kur
İki yağı aynı tip renksiz şeffaf kaba, eşit yüksekliğe koy. Kapları aynı mat beyaz arka planın önüne yan yana yerleştir. Işığı iki kaba eşit dağıt; doğrudan güneş, flaş yansıması ve gölgelerden kaçın.
ZEYTİNYAĞI & DİĞER YAĞLARKarşılaştır. Kaydet.
Karşılaştır. Kaydet.
Farkı takip et.
İki numune, tek kare. Çekim koşullarını kontrol et ve görünür farkları bir raporda topla.
02 AYNI KAREDE
ÖLÇÜM YÖNTEMİ
ÖLÇÜM YÖNTEMİ
Bu ölçüm ne söylüyor? Renk ve parlaklık farkını gösterir. Yağın saflığını, asitliğini, güvenliğini veya karışım oranını belirlemez.
02 / ÇEKİM
Kaynak bekleniyorİkisini birlikte kadraja al
◎
DEMO · SENTETİK GÖRÜNTÜSolda referans, sağda numune.
Üstteki küçük alan beyaz arka planı ölçer.
Bölge seç:
Bölgeyi seçip görüntüde bir noktaya dokun. Klavyeyle: kutuya odaklan, ok tuşlarıyla taşı.
○
Kamera veya fotoğraf açıldığında ışık kontrolü burada görünür.
Önce hazırlık kutularını işaretleyin. Fotoğraflar sunucuya yüklenmez.
↳ Bir sonraki adım
Fark kaydederseniz numuneyi aynı koşullarda tekrar çekin. Karışım şüphesini doğrulamak için uygun laboratuvar analizine başvurun.
Ölçüm kayıtları.
Son 30 rapor bu tarayıcıda saklanır. Fotoğraf saklanmaz. Tarayıcı verileri temizlenirse kayıtlar silinir.
Daha tutarlı bir ölçüm.
Alanları doğru seç
R kutusu referans yağın, N kutusu numunenin iç kısmında olmalı. B kutusunu arkadaki beyaz yüzeye yerleştir. Kabın kenarı, etiket, köpük ve yansımaları kutuların dışında tut. Kutular örtüşürse ölçüm başlamaz.
Ölçümü tekrar et
Kamera ile sekiz kare toplanır, her bölgenin ortanca değeri raporlanır. Değişken çekimde ölçüm durdurulur. Fotoğrafta tek kare ölçülür; zamana göre kararlılık değerlendirilemez. Farklı günleri kıyaslamak için çekim düzenini koru.
Rakamları doğru oku
RGB uzaklığı, iki bölgenin ortalama kamera renkleri arasındaki farktır. Sıfır, aynı ortalama renk demektir. Parlaklık farkı ve kanal farkları da kamera piksel değerleridir. Bunlar kimyasal içerik, geçirgenlik veya karışım yüzdesi değildir.
Yağın orijinal olduğunu nasıl doğrularız?
Telefon kamerası bir yağın başka yağla karıştırıldığını güvenilir biçimde doğrulayamaz. Zeytinyağının saflık ve kalite değerlendirmesinde uygun kimyasal yöntemler ve gerektiğinde duyusal değerlendirme kullanılır. Laboratuvara yağ türünü, parti bilgisini ve hangi karışımdan şüphelendiğini bildir; uygun analizleri laboratuvar belirlesin.
Renk benzerliği, yağların aynı içeriğe sahip olduğunu göstermez. Soğukta donma gibi ev gözlemlerini bu uygulama sahtelik kanıtı olarak kullanmaz.
Kaynak: Uluslararası Zeytin Konseyi ↗Ölçüm yöntemi ve teknik sınırlar
Her bölge görüntünün görünür alanından kırpılır ve 64 × 64 piksele örneklenir. Kanal ortalamaları hesaplanır. Kamera çekiminde sekiz karenin bölge ölçümlerinin ortancası alınır. RGB uzaklığı √(ΔR² + ΔG² + ΔB²), parlaklık (R+G+B)/3 olarak tanımlanır. Beyaz bölge sadece çekim koşulunu kontrol eder; renk düzeltmesi veya fiziksel kalibrasyon sağlamaz.
Işık ve seri değişim eşikleri pratik çekim filtreleridir, laboratuvar doğrulaması yapılmamıştır. Otomatik pozlama, beyaz dengesi, kap geometrisi ve yansımalar sonucu etkiler. Netlik veya bulanıklık üzerinden yağın kalitesi sınıflandırılmaz. Harici sensör, polarizasyon veya spektral analiz yapılmaz.